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【産経新聞】韓国「文化遺産登録、キムチ戦争で日本に勝った」…何でも韓国起源の“ウリジナリズム”に陰り?中国では嫌韓高まる[11/04] 

1: 帰って来た仕事コナカッタ元声優φ ★ 2013/11/04(月) 13:55:12.47 ID:???
韓国のキムチ文化が和食とそろってユネスコ(国連教育科学文化機関)の無形文化遺産に登録される見通しとなった。
かつて海外市場で日本式キムチに押されていただけに、韓国メディアは「キムチ戦争」での成果とたたえる。
「米大統領夫人もキムチ好き」といった“キムチ・ナショナリズム”は花盛りだが、国内市場まで中国産に席巻されている実情も。
食に限らずさまざまな文化で「韓国発祥」「韓国最高」と酔いしれる“ウリジナリズム”に自制を求める声も出始めた。

韓国文化庁は10月23日、無形文化遺産登録を事前審査するユネスコの補助機関が
「キムチとキムジャン(キムチ漬け)文化」の登録を勧告したと発表した。
12月に開かれるユネスコの政府間委員会で、日本の「和食」文化などとともに正式決定される見通しだ。

これに対し、韓国紙、中央日報は
「これまで韓日間で繰り広げられた別名『キムチ戦争』で韓国の位置付けを固める成果として評価できる」と指摘した。

韓国のキムチは唐辛子やニンニクをふんだんに使い、じっくり自然発酵させるのがポイントだ。
しかし、日本の食品会社が日本人の口に合わせて辛くなく、発酵も省いた浅漬けタイプの「日本式キムチ」を開発。
海外市場でもマイルドな日本製が受け入れられ、韓国語発音の「KIMCHI」ではなく、「KIMUCHI」という日本風の呼び名で知れ渡った。

1996年には、国際食品規格委員会がこの日本式「KIMUCHI」を国際標準にしようとし、
瀬戸際で韓国側の猛抗議から韓国式が標準となった経緯があった。
同紙は今回の文化遺産登録化を96年の食の国際標準をめぐる“日韓戦”に次ぐ戦果と位置付けたのだ。

今年初めには、オバマ米大統領のミシェル夫人が自分で育てた白菜で漬けたキムチを「自宅で試してみて」と、レシピとともにブログにアップしたニュースが韓国で話題を呼んだ。
かつて海外に暮らす韓国人はキムチの臭いに顔をしかめられた経験を持つだけに
「欧米でキムチが普遍化した証拠だ」と韓国人の“キムチ・ナショナリズム”を大いに刺激した。

“キムチ・ナショナリズム”が盛り上がりを見せる一方、キムチ市場をめぐっては、お寒い現実がある。

韓国の聯合ニュースは9月末、「『キムチ貿易』が低迷 4年連続赤字の見通し」との記事を配信した。
今年1~8月の韓国産キムチの輸出額は6095万ドル(約60億円)、輸入額は6862万ドルで、
本家本元のはずの韓国が4年連続「キムチ貿易」赤字となるというのだ。
原因は、輸出の8割を占める最大の“お得意先”日本への輸出が、昨今の「韓流」の低迷と相まって前年同期比約20%減と、大幅ダウンしたためだ。
さらには、中国政府が自国の衛生基準を適用したため、この基準に合わない韓国製の中国への輸出が激減し、今年は完全に中断されたことがある。

反対に、キムチ輸入の9割以上は中国からのものだ。安価な中国製キムチは、飲食店を中心に国内市場を席巻し、中国からの輸入額は2009年の6633万ドルから昨年は1億1082万ドルと7割近くも増加した。
国民1人当たりのキムチ消費量も1998年に比べ2011年には2割近く落ちた。

中国国内では、キムチは「泡菜」(パオツァイ)と呼ばれ、中国の漬物の一種として扱われている。
この現状の打開するため、「金●(=王へんに奇)」(ジンチ)や「辛奇」(シンチ)といった独自の漢字名を普及させるべきだとの声も上がる。
中国白菜の一つに位置付けられていた韓国産白菜についても、国際規格に「キムチ・キャベツ」として登録するなど、国際社会での“キムチ復権”に向け、涙ぐましい努力もしている。

(続く)

http://sankei.jp.msn.com/world/news/131104/kor13110407000000-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/world/news/131104/kor13110407000000-n2.htm
http://sankei.jp.msn.com/world/news/131104/kor13110407000000-n3.htm


2: 帰って来た仕事コナカッタ元声優φ ★ 2013/11/04(月) 13:55:44.66 ID:???
>>1の続き
(前略)
無形文化遺産にとどまらず、韓国では、仏教経典の木版大蔵経で最古とされ、
ユネスコ世界記録遺産に指定された「高麗大蔵経」のテーマパークを開いたり、
同じ記録遺産の漢方医学書「東医宝鑑」刊行400年を記念したエキスポを開催したりと“文化遺産大国”の宣伝にも力を入れている。
「東医宝鑑」については、米国で韓国系企業の社長が記念切手を発行。「韓国文化礼賛」の手を海外にまで広げている。
6月には、文禄の役(1592年)で豊臣秀吉軍を破った韓国の英雄、李舜臣が記した「乱中日記」が世界記録遺産に登録された。

歴史認識をめぐり、日本批判の象徴となっている慰安婦問題でも、
元慰安婦女性らが暮らす「ナムヌの家」を世界文化遺産に申請しようという極論まで挙がる。
ドイツがナチスの収容所を遺産申請したように「旧日本軍の侵略現場に代わり、歴史の証言の場にすべきだ」というのだ。

日本が9月、九州や山口にある「明治日本の産業革命遺産」として「軍艦島」の呼び名で知られる長崎・端島炭鉱などを世界文化遺産に推薦する方針を発表したところ、韓国世論が「強制徴用された韓国人が多数死亡した場所だ」と猛反発。
米ニューヨークでの日韓外相会談で、韓国外相が「世界遺産の精神にそぐわない」と推薦見直しを求めた。
こと、日本との歴史問題に関しては、よその国の世界遺産推薦にまで平気で口出ししてくるのだ。
(中略)
「東医宝鑑」にみられる漢方医学書や、金属活字本を韓国オリジナルの文化として、記録遺産登録したり、韓国人が風水や甚だしきに至っては、漢字まで「韓国起源だ」と主張したりする動きが、
中国のネットで繰り返し取り上げられ、中国語で「嫌韓情緒」と呼ぶ嫌韓感情をあおってきた。

この東アジアの文化に関して、なんでもかんでも「われわれ発祥だ」とこじつける対象は当然、日本文化にも及ぶ。
韓国ナショナリズムにかかれば、剣道や茶道も「ウリ(われわれの)文化」にさせられてしまう。
日本のネットでは、この現象を皮肉って「われわれ(ウリ)」と「オリジナル」を掛け合わせ、「ウリジナル」と呼ぶ。
なんでもかんでも「韓国起源」と主張することを「ウリジナリズム」と揶揄(やゆ)されたりもする。

ネットを中心に韓国で最近、この過度な“ウリジナリズム”に自制を促す動きが出始めた。

韓国で「わが国発祥だ」「わが国最高」と自国文化に酔いしれることを
「国(クック)」と覚醒剤を指す「ヒロポン」とを掛け合わせて「クッポン」と呼ぶ造語が生まれた。
世界的ヒットとなった曲「江南(カンナム)スタイル」のダンスを外国人に強要したり、
さまざまな韓国文化について「あなたは○○を知っているか」と外国人を質問責めにしたりする風潮に対して、ネットで「クッポン」だと批判する書き込みが見られるようになったのだ。

キムチが嫌いという外国人に対するバッシングにも、逆に「クッポン」批判の矛先が向けられる。

韓国の農林水産食品省(当時)が、米誌に掲載されたとする映画女優のブルック・シールズさんが
スーパーでコッチュジャン(唐辛子みそ)を手に取る写真を使い、「シールズさんは韓国料理が大好きだ」と韓国料理のグローバル化をアピールしたことがあった。後にこれがでっち上げだったと判明し、“キムチ・ナショナリズム”に冷や水を浴びせた。

韓国の旅行客が九州や奈良を訪れ、文化財を前に「韓国文化の遺産だ」と悦に入る風潮は根強い。これに対し、
「日本の古代文化が全て韓国で作られたわけでない」と文化遺産に関し日本のオリジナリティーを尊重する著作を出版した韓国人大学教授も現れた。

「クッポン」批判の動きを受け、韓国紙、朝鮮日報の論説委員の一人はコラムで、
「本当に自信のある人は自分自身や自国の事物に対し『最高』『最大』『最初』などとは言わない」と指摘し、こう結んでいる。

「自らを客観的に見ることを知らない人は反省もできない。自国の事物を『よいもの』と認識するなら、他者の事物の美しさや、
込められた知恵についても知ろうとするバランス感覚がいる。そうしてこそ、他者の事物から学ぶこともできる」(外信部記者)

http://sankei.jp.msn.com/world/news/131104/kor13110407000000-n4.htm
http://sankei.jp.msn.com/world/news/131104/kor13110407000000-n5.htm
http://sankei.jp.msn.com/world/news/131104/kor13110407000000-n6.htm
http://sankei.jp.msn.com/world/news/131104/kor13110407000000-n7.htm

58: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 14:33:28.01 ID:hDS4khJj
>>1
>本家本元のはずの韓国が4年連続「キムチ貿易」赤字となるというのだ。
原因は、輸出の8割を占める最大の“お得意先”日本への輸出が、昨今の「韓流」の低迷と相まって前年同期比約20%減と、大幅ダウンしたためだ。


仕方ないよ。ノロウィルス入ってるのばれたから。
日本人は不潔が苦手なんだもの。

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 14:00:47.17 ID:zm27s2bv
日本キムチの宗主争いなんてしてたか?
いったい何と戦ってたんだ…

140: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 17:55:15.05 ID:ojRlIUBI
>>5
白菜と唐辛子の起源説の争いニダ

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 14:00:52.03 ID:fHzBriW3
キムチの起源は、中国説と日本説の2説ある。 韓国説はない。(自分たちで言ってるだけ)

9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 14:04:09.33 ID:UuxcT6J5
見えない敵との戦争w

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 14:12:58.98 ID:FyF/4Ye5
日本人は、カレーやラーメンの起源を主張せず、大本は大本として認め、
その上で自分達が変更を加えた、日本流カレーや日本流ラーメンを好きと思う。

韓国人も中国の泡菜を認め、更に唐辛子が日本経由だという事を認めた上で
「韓式」泡菜のキムチを愛すれば良いのに。

25: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 14:14:47.67 ID:k5yucSuE
キムチ取ったら、本当に何も残らないwwwww

韓国崩壊。お笑いだwww

半島なんて要らない。消えてなくなればいいのに。

40: 717 ◆GV69KWyc.uon 2013/11/04(月) 14:22:59.69 ID:Qi+eSOzw
食い物に嫌韓もクソもないわ、本格キムチとやらは食ったこと無いが、美味かったら売れるのが日本市場、売上が落ちたのは試してみたが不味かったってだけの話だろ

43: ヤハヴェコ ◆VEKO/uuXGAFk 2013/11/04(月) 14:23:40.86 ID:Vrr5RRBo
>>40

韓国産のはひたすら辛い。

それしか感じなかった

55: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 14:32:19.64 ID:jnrC4JOo
>>43
つけあわせが虫下しってホント?

47: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 14:26:46.11 ID:5uNqV/Pf
朝鮮人てやっぱアホだろ

60: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 14:35:56.26 ID:or047kaO
たかが漬物に国を上げて大騒ぎ・・・

66: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 14:44:07.42 ID:6PSQWuUu
欧米では危険な菌が混入してるからって輸入禁止になってるんだっけ?
文化遺産が日本以外の国で輸入禁止になってるってどういう事よ・・

77: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 14:54:55.00 ID:huZ4JtRQ
ニッポンは和食文化総勢でやっと、
それを韓国はキムチひとつで登録
どう見ても韓国文化の圧勝

93: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 15:12:15.00 ID:U7UF7CZH
>>77

こないだ、韓国宮廷料理が実体が無いって、ユネスコに蹴っ飛ばされてたじゃんwwwww

81: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 14:57:22.34 ID:u6VCmXU2
こいつらっていつも対戦相手がいないとこで必死に戦ってるよね…
見てて可哀想になる時がある(´-ω-`)

109: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 15:48:59.65 ID:G0+IAkbP
韓国のキムチはニンニクの量が多すぎると思う
ニンニク独特のエグ味が強すぎるのと大昔の漬物のように塩分も多すぎる

あんなのじゃ日本のキムチ(というかスイートチリソースに漬け込んだ浅漬けで
韓国キムチより遥かに味も風味もいい)に勝てないよチョン

他の韓国料理を食ってると、やっぱこいつらは味覚オンチなんだなぁと思うけど

118: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 16:27:48.14 ID:MQxD2cl5
>海外市場でもマイルドな日本製が受け入れられ

日本のお陰でキムチが広がったってことじゃないかw

134: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 17:20:46.50 ID:kic6yfGN
韓国のキムチは不衛生です、まして日本への製品なら言わんもがな。
国産を買いましょう。

135: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 17:21:53.91 ID:k5yucSuE
>>134

もう、韓国製なんて買わないよね。
不衛生だし、何が入ってるか分からない。
トンスル入ってたら、とんする?

137: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 17:26:03.53 ID:VN+s/6A0
あの発酵して甘酸っぱい韓国式は気持ちが悪いからきらいなんだよ
日本式のたんなるちょっと辛い漬物のほうがすきなんだが
スーパーも韓国式のキムチばっかりになったな残念だ

173: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 21:47:03.09 ID:haBenYup
中国が「泡菜文化」を登録したら、キムチランドの逆転敗戦w
キムチランドが勝った相手は日本じゃなくて中国なんだよ

186: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 22:20:30.80 ID:m5SQTNaA
自慢がキムチだけだからなw

しかもそのキムチが世界で売れたのも、日本風に加工されて日本で売れたお蔭。

全部日本のお蔭じゃん。

そういえば、俺本場のキムチって食ったことないな。多分見たことも無い。
日本風の浅漬けキムチしか食べたことないと思うな。

187: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 22:35:04.29 ID:DnqAlcnA
>>186
イルポンのせいで世界中に売れたがウリナラはキムチ宗主国でキムチ大国ニダ!

190: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2013/11/04(月) 22:45:52.27 ID:/lzOVc7w
ほんまどうでもええわ
勝手に張り合って
勝ち誇って喜んでるのか

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そもそも大方の日本人は、和食が文化遺産に登録されるかどうかなんて関心がない。
[ 2013/11/04 23:32 ] [ 編集 ]


汚い臭い漬物が文化遺産だってさ。
国連やその一機関のユネスコに権威なんてとっくのとうにありません。
こんなクソにお墨付き貰って喜んでいる日本人も情けない。
[ 2013/11/04 23:55 ] [ 編集 ]


日本ではキムチは大した食物じゃないからなぁ
タクアンやしば漬けを文化遺産にするようなものだろ
キムチを登録とかどんだけ文化が無いんだよw
[ 2013/11/05 01:18 ] [ 編集 ]


そもそも日本キムチって言うな
太閤漬けと呼称しろクズ共が
[ 2013/11/05 01:37 ] [ 編集 ]


相変わらず かの国は 何と戦っているんだろうな~w
[ 2013/11/05 08:31 ] [ 編集 ]


キムチが文化遺産なら、京都の芝漬け千枚漬けや奈良漬も文化遺産になっちゃうって感じかな? 世界中からクレームが出るぞ。
[ 2013/11/05 13:29 ] [ 編集 ]


俺は京都西陣の漬物が1番好きだ。
キムチというか韓国の物は全部駄目
[ 2013/11/05 13:50 ] [ 編集 ]


キムチ戦争だぁ~?

韓国がこんなに一生懸命起源を主張しているとことをみると、本当の起源はきっと日本なんだろう。

まっ、日本にしてみれば、どぉ~でもいいことなんだが。
[ 2013/11/05 16:56 ] [ 編集 ]


別に起源とかどうでもいいだろう。

美味しくて、安全で、栄養価があるものが世界で食べられるということ!。

それで勝負すればい!。
[ 2013/11/05 17:13 ] [ 編集 ]
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